Sólo cuando te encuentras mal o tienes a alguien alrededor enfermo es cuando piensas en lo importante que es la salud.
Que lo sabemos...pero no nos cuidamos dia a dia....y es TAN IMPORTANTE!
Me han diagnosticado de VPPB...os voy a contar lo que es, siempre es bueno saberlo por si se tienen alguna vez sintomas parecidos. El 50% de los diagnósticos de mareos es por Vértigo Postural Paroxístico Benigno.
Esto es provocado por partículas o cristalitos de carbonato de calcio derivadas de una estructura del oído interno llamado "utrículo"
Para mejorar los mareos ( vértigos) el otorrino te hace una maniobra que se llama de Epley y te ponen unas gafas llamadas Lentes de Frenzel para ver la sacudida de los ojos cuando te da el vértigo.
Después tienes que seguir los consejos del médico...llevar collarín una semana, dormir semi sentado 2 dias, después no dormir sobre el lado que te provoca los mareos unos dias mas, no hacer esfuerzos y poco a poco volver a tu vida normal
Si los mareos no desaparecen tendré que realizar unos ejercicios específicos...
Bueno pues ya sabeis que si alguna vez tenéis mareos o vértigos, tenéis que ir al otorrino pues es del oído!
Y no os olvideis de comer bien, hacer ejercicio y ejercitar el intelecto!!!
Hoy os voy a poner dos visiones de la crisis....la que realmente viven ciertas personas en sus propias carnes, la parte tremenda, la miseria, el no tener dinero, no poder alimentar a tus hijos y otros que no llegan final de mes
Un articulo de la mano de Angeles Caso
Y un video sobre la parte positiva de la crisis, el que destaca que en España no todo es malo, que hay muchas empresas que van bien y dan de comer a muchos empleados includo internacionalmente
Este último con animación de una migo de la adolescencia Rafa Sañudo
Ya ya de paso...por si no lo habeis visto pero ha sido el video de la semana..." Se veía venir"...dos habitantes de un pueblo de Soria predicen la crisis en 2007, en secuencias recuperadas de un documental fallido....
Si quereis comentar ambos y debatir estais invitados
Feliz fin de semana largo.....y lluvioso!!!
Perritos a 50 céntimos, albóndigas a un euro... Personas en apuro
s recurren a las ofertas de Ikea para comer caliente. Un cliente: «Quien pasa hambre es porque quiere»
-La mujer se plantó ante el mostrador de Puri, en la cafetería del Ikea de Murcia, al caer la tarde. En una mano llevaba un billete de cinco euros; en la otra, un repóquer de niños hambrientos. Pidió cinco menús infantiles: pasta, yogur y zumo a un euro por cabeza.
- Cocinera, ¡échanos más macarrones, que tenemos hambre!-, aullaban los chavales.
- Hágales caso. Ellos tienen hambre... y yo no tengo más dinero-, terció la mujer.
La cocinera se conmovió ante la escena. Así que, disimuladamente, sirvió un cacito extra a cada niño. «Eso sí, la madre se quedó sin cenar», recuerda.
La cafetería de Puri, como la de las 18 tiendas de Ikea en España, lleva meses a reventar. Y no sólo de clientes que toman un tentempié mientras amueblan la casa. También hay personas en apuros económicos que combaten el hambre con las ofertas de la empresa sueca. «Desde que empezó la crisis, esto es el no parar», resopla la cocinera.
En Ikea se puede comer todo un día por sólo tres euros. De desayuno, café y un bollo: 50 céntimos. De comida, un menú infantil: un euro. De merienda, un perrito caliente: medio euro. Y, de cena, diez albóndigas con puré de patatas y salsa de arándanos: otro euro. Más barato que cocinar en casa.
De ahí que hayan surgido auténticos expertos en exprimir estas ofertas. Como Israel, de 36 años, y Cecilia, de 28, que visitan dos veces a la semana el Ikea de Alcorcón (Madrid), a los que hoy se ha unido la madre de ella, María Luisa. Por sólo 5,80 euros, cenan los tres: dos raciones de albóndigas, tortitas con nata, más pan, café y refresco.
El trío explota todas las rendijas del sistema. El café les sale gratis porque tienen la tarjeta Ikea. El refresco es rellenable, así que comparten un vaso entre todos. Y los días que no hay oferta de albóndigas, se contentan con el menú infantil. «Con eso cenas... Aquí quien pasa hambre es porque quiere».
Así, algunos han convertido Ikea en una especie de comedor social. En el Ikea de Jerez, tres matrimonios con hijos cenan allí casi todos los días. Piden albóndigas más un refresco para compartir. Los días especiales, añaden un cucurucho de helado para los niños. La familia duerme con el estómago lleno por cuatro o cinco euros.
«Ni McDonald´s puede competir con esto», coinciden Silvia y Rubén, dos inmigrantes mexicanos que cenan albóndigas y refresco de cola en el Ikea de Hospitalet. «Es bueno. Es barato. Y el lugar es cómodo».
Cuando fundó Ikea, Ingvar Kamprad solía decir: «Un estómago vacío no compra muebles». Ahora, la crisis ha falseado esta sentencia. Cada vez más clientes utilizan el atajo semioculto que permite saltarse el laberinto de muebles y plantarse directamente en la cafetería. «Muchos sólo vienen a comer», confirman los sindicatos.
En Ikea no facilitan estadísticas sobre este fenómeno. En cambio, sí que confirman que han modificado su política de precios por la crisis. «Este año hemos reducido los precios de nuestros productos de alimentación más vendidos para que todo el mundo pueda comer comida de calidad a buenos recios», dice Kevin Johnson, director del área de restauración de Ikea.
Seis millones de perritos, 16 millones de albóndigas... Las cifras de ventas son colosales. En total, sus cafeterías facturaron 55,67 millones de euros el año pasado, un 23% más que en 2009. Y eso que han recortado sus precios, lo que significa que el volumen de comida que han servido crece todavía más.
En Alcorcón, nada hace intuir esta tendencia. La clientela parece la de siempre: jóvenes que montan su primer hogar, familias cargadas de muebles... Pero, entre el gentío, se detecta a los que sólo han venido a comer. El jubilado que rellena el café tres o cuatro veces. El cuarentón que recicla un vaso de la basura para tomar un refresco gratis. Los clientes que remolonean hasta las 17:00, cuando entra en vigor la oferta de las albóndigas a un euro.
En el Ikea de Badalona, por ejemplo, un hombre demacrado almorzaba todos los días dos perritos calientes y varios vasos de refresco.
-Señor, que esto no es sano-, le decía la responsable del tenderete.
-Ya, hija, pero no puedo permitirme otra cosa.
Hace semanas que el cliente no aparece a su cita diaria. «Estoy preocupada», admite la camarera.
De vuelta a Murcia, Puri recuerda a la pareja que pidió cuatro raciones de albóndigas: dos para comer en el momento, otras dos para un tupper.. O el matrimonio de ancianos que, avergonzados, le pidieron comida gratis. «Saqué dinero de la taquilla, me puse a la cola y les invité a cenar...», recuerda.
Estupenda idea para regalar además en Navidades!!!
Princess ha lanzado ( ya lo tenéis en tiendas) el " Compact4all", ¿ que es? pues nada mas y nada menos que :cafetera,tetera, exprimidor de zumo y tostadora todo en uno!!!!
también se pueden separar, pero por ejemplo para cocinas con poco espacio...voilá!!
Me ha gustado mucho y lo queria compartir! Tomar nota, que luego llegan las fiestas y no sabemos que regalar!!!!
No sé si es injusto...no lo sé, pero estaba pensando ahora, en lo mucho que algunas personas se esfuerzan en ser buenas personas, en ser aceptadas en sociedad,en que les quieran,en aprender mas, en ser mejores en su trabajo...y les cuesta....les cuesta la vida todo este esfuerzo para muy poco...por timidez,torpeza social,educación,problemas personales....
En como hay gente, que cuida a los suyos, cuida a su familia,cuida a sus amigos.... a su manera, pero intentando hacerlo feliz, con humor,dia a dia, teniendo paciencia, llamando, preocupandose...
Sin embargo, esos cuidados no son del todo reciprocos, no se recibe lo mismo que se da.....
Y por otro lado está la gente que haciendo muy poco, siendo egoistas, siendo simples, conformistas,banales, reciben muchisimo.. ó al menos pasan por la vida de una manera despreocupada y lo que reciben les es suficiente....no se si estoy en lo correcto pero es lo que veo y siento ultimamente....
Tengo una crisis de fe en el ser humano,en la sociedad y en la amistad. No entiendo muchas cosas de las que pasan a mi alrededor y me pregunto muchas veces si son pruebas que me pone la vida, ó son pruebas que me impongo a mi misma....¿es una realidad lo que siento y recibo? O simplemente soy demasiado exigente con lo que quiero recibir de los demás? No deberia dar sin esperar nada a cambio?
Este es un pensamiento cristiano, sin embargo, lo que me gusta y lo que desearía es dar para recibir, es saber que doy, para que estén ahí para mi cuando necesito ayuda....
Con lo difícil que es hacerlo...al menos es lo que me parece a mi...tener paciencia diaria, sonreír aunque lo que quisieras es gritar, responder educadamente cuando lo que dirias es un improperio, ignorar cuando fulminarias con la mirada...o sufrir en silencio cuando te hacen daño y no lo expresas....
Y entonces me pregunto...¿en que consiste todo esto? ¿en que consiste la amistad? ¿que es verdaderamente lo que te deben aportar? ¿que es un amigo? ¿que mas puedes hacer cuando das el máximo que puedes dar en todas las facetas de la vida?...
Y me tranquilizo a mi misma pensando en que, lo que hay que procurar es ayudar todos los dias, procurar ponerse en la piel de los demás ( aunque muchas veces no se consiga, precisamente por esa falta de comprensión en la actitud de los demás de la que hablo), procurar interesarse por lo que les pasa a los demás y procurar solucionar mis problemas, para que no lo sean para ellos. Intentar ser mejor persona, para que los demás se sientan tambien orgullosos de ti. De ser tus amigos, de tenerte en su vida...
Sin embargo me he dado cuenta de que lo único que verdaderamente vale,es sentirte orgulloso contigo mismo, tener tu conciencia tranquila y vivir la vida sabiendo que lo has intentado todo, que has hecho todo lo que estaba en tu mano para que tu vida, la de los demás y..... la vida en general sea un poquito mejor.
Sí...todo está en uno mismo....y eso debe ser un bálsamo que ayude a disfrutar y a ser feliz....
Las preguntas?...la propia vida me dará las respuestas.....
Este post se lo dedico a mi cuñada Aruca, que no sólo es una gran anfitriona y organizadora, sino que también es una gran cocinera!
Seguro que ya los sabe hacer pero pongo esta receta porque hace unos helados caseros de morirse, el de queso philadelphia es impresionante, así que sólo le falta tener estos barquillos caseros para completar el "kit". Sólo se tarda 20 minutos en todo el proceso! y estoy segura que los bordará!
Espero que te guste y que nos deleites un dia con unos helados con barquillo caseros Aruca´s style! Barquillos caseros:
Empezamos precalentando el horno a 150º y mezclamos en un bol 3 claras de huevo, 2/3 taza de azúcar y 1/2 cucharadita de extracto de vainilla
lo mezclamos bien.....
y añadimos la mitad de 1 taza de harina y una pizca de sal
Mezclar bien y cuando esté bien ligado añadimos 1/3 de taza de mantequilla derretida
entonces agregamos el resto de la harina
Ahora ponemos aproximadamente 2 cucharadas de masa en papel de hornear sobre la encimera...es mas fácil que en la bandeja del horno
Extender con la espátula en círculos
Puedes hacer hasta 3 en una hoja
Pasarlos a la bandeja de horno y hornearlos hasta que esten dorados
Ahora rapidamente levantarlos con la espátula y envolverlos rápidamente en el molde con forma de cono...¡QUEMA!
Cuando estén fríos ya están listos para comer! Un truquillo...si se quedan demasiado rígidos para envolverlos, los vuelves a meter en el horno a que se calienten un poco y ya los puedes volver a moldear!
Aqui va una receta super divertida para este puente,que no lleva mas de 30 minutos de trabajo y os hará sentiros muy orgullosos!! Mozzarella casera! Solo hay unos ingredientes que tendréis que buscar pero que no son nada complicados: ácido cítrico y cuajo!
Y a hacer el queso mozzarella! Ingredientes:
*3 litros de leche del dia entera
*1 cucharadita de acido cítrico disuelto en agua
*1/4 de cucharadita de cuajo disuelto en agua
*Una olla grande
*Una espumadera
*Un termómetro de cocina
Y en vez de poner fotos de los pasos, os dejo un tutorial de Youtube que lo explica perfectamente ya vereis que fácil!
Bodegas Emilio Moro, se ha apuntado al boom de las aplicaciones para dispositivos móviles y ha lanzado un programa disponible para Android y Apple, que permite a los usuarios aprender a realizar una cata desde su teléfono o tableta y obtener toda la información disponible de los vinos de esta familia de la Ribera del Duero. La bodega vallisoletana se suma así a otras marcas que ya han apostado por esta tecnología, como Torres o Montebaco, que cuentan con aplicaciones propias. Las nuevas aplicaciones abren así grandes oportunidades para los que quieren disfrutar del vino en directo ya que permiten realizar consultas leyendo el código de barras de las botellas, entrando en sus web e informando de catas, maridajes y novedades. En el canal de youtube www.youtube.com/watch?v=6my5SLFIdB0 los usuarios pueden ver una demostración de la aplicación y conocer su funcionamiento. Bodegas Emilio Moro se fundaron en 1932 por Emilio Moro en Pesquera del Duero. Hoy están regentadas por la tercera generación, que también lidera las bodegas Cepa 21, un ambicioso proyecto que cuenta con espacio gastronómico propio. " El vino es un arte que si se sabe escuchar nos habla, nos dice cuando necesita un trasiego,cuando reposar. Es como un ser vivo que hay que atender, entender y mimar" (Emilio Moro)
